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domingo, 26 de agosto de 2012

DULCES TOFFEES DE CHOCOLATE

Ingredientes

 1 taza de leche condensada

400 gramos de chocolate 

Cobetura bitter

6 cucharadas de mantequilla sin sal 

3 cucharadas de pisco

 

 Preparación 

Picar la cobertura y derretirla al baño maria fuera del fuego.

Retirar el recipiente del calor y agregar de poco en poco la leche condensada y el pisco, moviendo constatemente con un cucharon.

Dejar enfriar moviendo de rato en rato.

Colocar en un envase con tapa y dejar descansar por dos días a temperatura ambiente.

Cortar en cuadraditos y ponerlos en un plato.

 

 

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