Ingredientes
400 gramos de chocolate
Cobetura bitter
6 cucharadas de mantequilla sin sal
3 cucharadas de pisco
Picar la cobertura y derretirla al baño maria fuera del
fuego.
Retirar el recipiente del calor y agregar de poco en poco la
leche condensada y el pisco, moviendo constatemente con un cucharon.
Dejar enfriar moviendo de rato en rato.
Colocar en un envase con tapa y dejar descansar por dos días
a temperatura ambiente.
Cortar en cuadraditos y ponerlos en un plato.
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